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 Screening of Eight Biofortified Rice Varieties Based on Total Content of Zinc and Iron as Well as Its Uptake by Caco-2 Cells: An In Vitro Cellular Model 基于锌和铁总含量及其被Caco-2细胞吸收的八个生物强化水稻品种的体外细胞模型筛选
相关领域
生物强化
微量营养素
锌
化学
人口
食品科学
生物利用度
铁蛋白
微量营养素缺乏
水稻
环境化学
动物科学
生物化学
生物
生物信息学
有机化学
基因
社会学
人口学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：ACS Food Science & Technology 作者：Sandip Nathani; C. N. Neeraja; R. M. Sundaram; Partha Roy 出版日期：2023-05-17 |
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