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标题
A comparison of physicochemical and ripening characteristics of golden-fleshed ‘Haegeum' and green-fleshed ‘Hayward' kiwifruit during storage at 0 °C and ripening at 25 °C
金果肉‘海金’和绿果肉‘海沃德’猕猴桃在0°C贮藏和25°C成熟过程中理化特性和成熟特性的比较
相关领域
成熟 采后 猕猴桃 栽培 冷库 猕猴桃 乙烯 抗坏血酸 化学 褐变 园艺 呼吸速率 更年期 植物 食品科学 呼吸 生物 催化作用 生物化学 遗传学 更年期
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2022.112166 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Joonggon Kim; Jeong Gu Lee; Sooyeon Lim; Eun Lee
出版日期:2023-02-01
求助人
tt 在 2023-07-17 15:11:55 发布自贵州,悬赏 10 积分
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