Combinatorial mutagenesis and fermentation optimization biotechnologies synergistically enhance monacolin K content in functional red yeast rice

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标题	Combinatorial mutagenesis and fermentation optimization biotechnologies synergistically enhance monacolin K content in functional red yeast rice
网址	https://doi.org/10.3389/fmicb.2025.1669985
DOI	10.3389/fmicb.2025.1669985 doi
其它	期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Zhengyan Wu; Chan Zhang; Qing Liu; Song Zhang; Qi Yang; et al 出版日期：2025-08-14
求助人	好好学习可以吗在 2026-09-29 16:40:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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