Environmental factors drive rutin accumulation through a synergistic network promoting flavonoid biosynthesis and suppressing hydrolysis in tea plants (Camellia sinensis)

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标题	Environmental factors drive rutin accumulation through a synergistic network promoting flavonoid biosynthesis and suppressing hydrolysis in tea plants (Camellia sinensis)
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149971
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149971 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ping Xiang; Puzhen Xu; Yuanyuan Li; Marat Tukhvatshin; Qiufang Zhu; et al 出版日期：2026-06-04
求助人	sheep 在 2026-10-12 10:45:58 发布自中国，悬赏 10 积分
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