标题 |
Construction of phenolic acids grafted chitosan bioactive microspheres to reduce oxidation and iron absorption in meat digestion
酚酸接枝壳聚糖生物活性微球的构建
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Yafei Zhang; Xiaojing Tian; Kai Zhang; Kaixuan Zhao; Yang Wang; et al 出版日期:2024 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |