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标题
Identifying the Potential Apoptotic Metabolites in Postmortem Beef Muscle by Targeted Metabolomics
应用靶向代谢组学鉴定死后牛肉肌肉中潜在的凋亡代谢物
相关领域
细胞凋亡 代谢组学 代谢物 生物 生物化学 肌酸 线粒体 细胞生物学 化学 生物信息学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c00578 doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Bo Zou; Han Wang; Miaolin Duan; Yingying Sun; Yana Liu; et al
出版日期:2024-05-06
求助人
Ale 在 2024-05-09 21:00:03 发布自四川,悬赏 10 积分
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