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 Development and comprehensive SBSE-GC/Q-TOF-MS analysis optimization, comparison, and evaluation of different mulberry varieties volatile flavor SB-SE-GC/Q-TOF-MS综合分析方法的建立不同桑树品种挥发性风味物质的优化、比较与评价
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风味
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化学
萜类
气相色谱-质谱法
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萜烯
食品科学
色谱法
有机化学
质谱法
立体化学
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