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Ultrasound assisted hot water extraction of polysaccharides from Taraxacum mongolicum: Optimization, purification, structure characterization, and antioxidant activity
超声波辅助热水提取蒲公英多糖的优化、纯化、结构表征及抗氧化活性研究
相关领域
萃取(化学)
抗氧化剂
多糖
化学
食品科学
超声波
水萃取
热水抽汽
植物
生物化学
色谱法
生物
医学
放射科
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of food science 作者:Hongkun Xue; Lamu Nima; Shuhe Wang; Jiaqi Tan 出版日期:2024-04-05 |
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