The effect of Pediococcus acidilactici J17 with high-antioxidant activity on antioxidant, α‑tocopherol, β‑carotene, fatty acids, and fermentation profiles of alfalfa silage ensiled at two different dry matter contents

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标题	The effect of Pediococcus acidilactici J17 with high-antioxidant activity on antioxidant, α‑tocopherol, β‑carotene, fatty acids, and fermentation profiles of alfalfa silage ensiled at two different dry matter contents 高抗氧化活性乳酸片球菌J17对两种不同干物质含量下苜蓿青贮饲料抗氧化剂、α-生育酚、β-胡萝卜素、脂肪酸和发酵特性的影响相关领域青贮饲料乳酸片球菌干物质食品科学发酵化学微生物菌剂植物乳杆菌脂肪酸生物农学乳酸生物化学接种园艺细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114614
DOI	10.1016/j.anifeedsci.2020.114614 doi
其它	期刊：Animal Feed Science and Technology 作者：Yixin Zhang; Wencan Ke; Jie Bai; Fuhou Li; Dongmei Xu; et al 出版日期：2020-07-15
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