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标题
Determination and partial correlation analysis of nutrient components and texture characteristics of sufu
苏府营养成分与质构特性的测定及偏相关分析
相关领域
纹理（宇宙学） 营养物 相关性 环境科学 化学 食品科学 数学 计算机科学 人工智能 图像（数学） 几何学 有机化学
网址
https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20203181...
AI链接 cabdirect.org
DOI
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其它 Zhuang Y, Chen L, Tian C, et al. Determination and partial correlation analysis of nutrient components and texture characteristics of sufu[J]. 2020.
求助人
HarryChan 在 2025-06-07 18:40:01 发布自浙江，悬赏 30 积分
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