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标题
Statistical modeling of in vitro pepsin specificity
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130098
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.130098 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Suwareh O, Causeur D, Jardin J, Briard-Bion V, Le Feunteun S, Pezennec S, Nau F
出版日期：2021-05-13
求助人
小慕 在 2026-10-14 21:01:21 发布自河南，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

    小慕 小慕 Lv1 求助人 发起了本次求助

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