Advances in Intestinal-Targeted Release of Phenolic Compounds

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标题	Advances in Intestinal-Targeted Release of Phenolic Compounds 酚类化合物的肠道靶向释放研究进展相关领域酚类化学瓜尔胶益生菌生物转化生物利用度抗氧化剂壳聚糖生物化学食品科学药理学生物细菌发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.3390/nu17162598
DOI	10.3390/nu17162598 doi
其它	期刊：Nutrients 作者：Yunxuan Tang; Wenjing Liu; Jiayan Zhang; Juan Bai; Ying Zhu; et al 出版日期：2025-08-09
求助人	甜9 在 2025-09-05 14:43:57 发布自吉林，悬赏 10 积分
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