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 Meat quality of the longissimus lumborum muscle of Casertana and Large White pigs: Metabolomics and proteomics intertwined Casertana和大白猪腰最长肌的肉质：代谢组学和蛋白质组学交织
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期刊：Journal of Proteomics 作者：Angelo D' Alessandro; Cristina Marrocco; Valerio Zolla; Mariasilvia D ́Andrea; Lello Zolla 出版日期：2011-09-09 |
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