Effect of Cordyceps militaris polysaccharide on the solubility, stability and antioxidant properties of dihydromyricetin

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标题	Effect of Cordyceps militaris polysaccharide on the solubility, stability and antioxidant properties of dihydromyricetin 蛹虫草多糖对二氢杨梅素溶解度、稳定性及抗氧化性能的影响相关领域溶解度阿布茨化学抗氧化剂 DPPH 蛹虫草多糖溶解色谱法有机化学食品科学冬虫夏草
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2023.05.028
DOI	10.1016/j.procbio.2023.05.028 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Wei Jiang; Zhu-Jun Sui; Zhiwei Zhu 出版日期：2023-07-01
求助人	shy 在 2024-05-07 20:54:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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