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标题
Molecular Interactions between Barley and Oat β-Glucans and Phenolic Derivatives
网址
http://dx.doi.org/10.1021/jf802057v
DOI
10.1021/jf802057v doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Henrik Toft Simonsen; Mette S. Nielsen; Niels J. Christensen; Ulla Christensen; Thomas V. La Cour; et al
出版日期：2009-02-11
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小鱼歪优 在 2026-09-14 21:31:38 发布自北京，悬赏 10 积分
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