Enhancing the Thermostability and Catalytic Activity of a Multicopper Oxidase from Bacillus megaterium for Aflatoxin B 1 and Zearalenone Degradation

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标题	Enhancing the Thermostability and Catalytic Activity of a Multicopper Oxidase from Bacillus megaterium for Aflatoxin B 1 and Zearalenone Degradation
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c03322
DOI	10.1021/acs.jafc.6c03322 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Hongxin Zhang; S Zhang; Nazish Muzaffar; Antonio Logrieco; Giuseppina Mule; et al 出版日期：2026-04-28
求助人	eAN 在 2026-08-02 17:21:12 发布自天津，悬赏 10 积分
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