| 标题 |
壳聚糖和壳寡糖对鲜湿米粉抗老化影响 |
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| DOI |
10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2025.0215
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作者:高天慧 吴卫国 张喻 王燕 院校:湖南农业大学食品科学技术学院 |
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(2025-6-4)