Tween 80 and respiratory growth affect metabolite production and membrane fatty acids inLactobacillus caseiN87

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标题	Tween 80 and respiratory growth affect metabolite production and membrane fatty acids inLactobacillus caseiN87 相关领域干酪乳杆菌呼吸化学食品科学棕榈酸代谢物生物化学新陈代谢多不饱和脂肪酸双乙酰脂肪酸生物发酵植物
网址	https://doi.org/10.1111/jam.13373
DOI	10.1111/jam.13373 doi
其它	期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Teresa Zotta; Giulia Tabanelli; Chiara Montanari; Rocco Gerardo Ianniello; Eugenio Parente; et al 出版日期：2017-02-15
求助人	怡然念之在 2023-07-28 15:38:31 发布自陕西，悬赏 10 积分
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