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标题
Germination of jack bean [Canavalia ensiformis (L.) DC.] and its impact on nutrient and anti-nutrient composition
杰克豆[Canavalia ensiformis(L.)DC.]的萌发及其对营养和抗营养成分的影响
相关领域
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网址
https://doi.org/10.26656/fr.2017.7(5).905
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.26656/fr.2017.7(5).905 doi
其它 期刊：Food Research
作者：Friska Citra Agustia; Supriyadi Supriyadi; Agnes Murdiati; Retno Indrati
出版日期：2023-10-08
求助人
乔木 在 2025-06-09 08:42:58 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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