Phenolics of Arbutus unedo L. (Ericaceae) Fruits: Identification of Anthocyanins and Gallic Acid Derivatives

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标题	Phenolics of Arbutus unedo L. (Ericaceae) Fruits: Identification of Anthocyanins and Gallic Acid Derivatives 杨梅果实的酚类物质：花青素和没食子酸衍生物的鉴定相关领域没食子酸化学熊果苷氰化物色谱法食品科学植物花青素有机化学生物抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/jf062230o
DOI	10.1021/jf062230o doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Agata Pawłowska; Marinella De Leo; Alessandra Braca 出版日期：2006-11-17
求助人	花开开开在 2025-05-03 10:45:14 发布自安徽，悬赏 10 积分
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