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![]() 不同酯化程度的果胶不同程度地改变健康成人肠道微生物群和代谢组
相关领域
代谢组
丁酸
毛螺菌科
肠道菌群
果胶
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生物化学
发酵
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生物
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食品科学
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16S核糖体RNA
厚壁菌
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期刊:eFood 作者:Wenqi Huang; Qin Fang; Lei Fan; Tao Hong; Huizi Tan; et al 出版日期:2022-04-01 |
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