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 Characterization of the Clostridium perfringens phage endolysin cpp-lys and its application on lettuce 产气荚膜梭菌噬菌体内溶素cpp-lys的特性及其在莴苣上的应用
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Xiaonan Zhao; Lulu Li; Qing Zhang; Mengxuan Li; Ming Hu; et al 出版日期：2023-07-27 |
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