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标题
[高分] Changes in quality and bacterial flora of red sea bream (<i>Pagrus major</i>) flesh during ice storage
冰藏期间红海鲷(Pagrus major)肉质和细菌菌群的变化
相关领域
真鲷 肉体 食品科学 菌群(微生物学) 渔业 海参 生物 化学 生态学 细菌 遗传学
网址
DOI
10.3136/fstr.fstr-d-24-00068 doi
求助人
陌子 在 2024-10-21 08:22:26 发布自天津,悬赏 150 积分
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  • 6个月前

    陌子 陌子 Lv7 求助人 发起了本次求助

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