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 Enhanced quality monitoring during black tea processing by the fusion of NIRS and computer vision 相关领域
偏最小二乘回归
人工智能
融合
传感器融合
多酚
预测建模
残余物
红茶
均方误差
近红外光谱
计算机科学
相关系数
生物系统
模式识别（心理学）
化学
数学
食品科学
统计
算法
光学
语言学
生物化学
生物
抗氧化剂
哲学
物理
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yujie Wang; Luqing Li; Ying Liu; Qingqing Cui; Jingming Ning; et al 出版日期：2021-09-01 |
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