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标题
Examination of Lactobacillus plantarum lactate metabolism side effects in relation to the modulation of aeration parameters
与通气参数调节相关的植物乳杆菌乳酸代谢副作用的检查
相关领域
乳酸脱氢酶 曝气 生物化学 化学 植物乳杆菌 新陈代谢 乳酸 食品科学 无氧运动 生物 细菌 生理学 遗传学 有机化学
网址
DOI
10.1111/j.1365-2672.2006.02955.x doi
其它 期刊:Journal of Applied Microbiology
作者:S. Quatravaux; Fabienne Remize; Émilie Bryckaert; Didier Colavizza; J. Guzzo
出版日期:2006-06-19
求助人
lzh 在 2025-08-11 14:39:31 发布自山东,悬赏 10 积分
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