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  Protective effects of exopolysaccharide of a medicinal fungus on probiotic bacteria during cold storage and simulated gastrointestinal conditions 一种药用真菌胞外多糖在冷藏和模拟胃肠道条件下对益生菌的保护作用
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ang-Xin Song; Yu-Heng Mao; Ka‐Chai Siu; William Tai; Jian‐Yong Wu 出版日期：2019-04-24 |
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