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标题
书籍(章节) Smoky, Vanilla, or Clove-Like?
烟熏味、香草味还是丁香味?
相关领域
愈创木酚 气味 化学 烟雾 风味 环境化学 食品科学 有机化学 催化作用
网址
DOI
10.1021/bk-2019-1321.ch004 doi
其它 期刊:ACS symposium series
作者:Rahil Ghadiriasli; Katja Lorber; Maria Wagenstaller; Andrea Buettner
出版日期:2019-01-01
求助人
DWQ 在 2025-06-15 16:11:33 发布自四川,悬赏 30 积分
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