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 Synthesis and characterization of flavonoid laurate esters by transesterification 酯交换法合成月桂酸黄酮酯及其表征
相关领域
酯交换
有机化学
化学
儿茶素
原花青素
丹宁
酰化
间苯二酚
间苯三酚
类黄酮
儿茶酚
多酚
抗氧化剂
甲醇
催化作用
食品科学
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