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Effects of static magnetic field-assisted freezing on physicochemical indices and bacterial communities of shrimp (Penaeus vannamei)
静态磁场辅助冷冻对南美白对虾理化指标及细菌群落的影响
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期刊:Food bioscience 作者:Qian Zhu; Shiqian Fu; Haitao Yang; Biing‐Hwan Lin; Yifei Lou; et al 出版日期:2023-12-01 |
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