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 Screening of Structurally Distinct Lycopene β-Cyclases for Production of the Cyclic C40 Carotenoids β-Carotene and Astaxanthin by Corynebacterium glutamicum 谷氨酸棒状杆菌生产环状C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素的结构不同的番茄红素β-环化酶的筛选
相关领域
番茄红素
谷氨酸棒杆菌
虾青素
类胡萝卜素
生物化学
环化酶
生物
酶
基因
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Vanessa Göttl; Boas Pucker; Volker F. Wendisch; Nadja A. Henke 出版日期：2023-05-10 |
| 求助人 | |
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