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标题
In vitro simulated digestion and fecal fermentation of exopolysaccharides from Lacticaseibacillus paracasei GL1
副干酪乳杆菌GL1胞外多糖的体外模拟消化及粪便发酵
相关领域
发酵 益生元 化学 食品科学 细菌 大肠杆菌 拟杆菌 微生物学 生物 生物化学 遗传学 基因
网址
DOI
10.1039/d3fo00676j doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Xiaomeng Wang; Jiang Tian; Nanyu Tang; Xueliang Zhang; Luyao Xiao; et al
出版日期:2023-01-01
求助人
Betty 在 2024-05-15 11:14:42 发布自天津,悬赏 10 积分
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