Recent advances on the improvement of quercetin bioavailability

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标题	Recent advances on the improvement of quercetin bioavailability
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.032
DOI	10.1016/j.tifs.2021.11.032 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Kevser Kandemir; Merve Tomaş; David Julian McClements; Esra Çapanoğlu 出版日期：2021-11-30
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