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标题
Proteomic, metabolomic and lipidomic profiles provide insights on milk quality differences during heat treatment
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146695
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146695 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Meiqing Chen; Ran Xiao; Shuang Du; Ashikur Rahman; Nan Zheng; et al
出版日期：2025-10-15
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某某 在 2026-07-18 18:48:19 发布自新疆，悬赏 10 积分
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