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Antifungal Properties and Mechanism of Pogostone Against Postharvest Colletotrichum gloeosporioides Infection in Mango
广藿香对芒果采后胶孢炭疽菌的抗真菌特性及机理研究
相关领域
采后 防腐剂 抗真菌 抗氧化剂 化学 食品科学 孢子 菌丝 生物 真菌生长 程序性细胞死亡 孢子萌发 保质期 生物化学 植物 机制(生物学) 食品防腐剂 微生物学 细胞膜 食品保存 细胞凋亡 细胞壁 酵母
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c09564 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Hui-Ping Gu; Xingyu Ren; Yuxuan Cao; Jinli Li; Xili Liu; et al
出版日期:2025-12-03
求助人
Cactus 在 2025-12-18 15:20:01 发布自江西,悬赏 10 积分
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