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标题
Polymeric Proanthocyanidins Are Catabolized by Human Colonic Microflora into Low-Molecular-Weight Phenolic Acids
高分子原花青素被人体结肠菌群分解为低分子量酚酸
相关领域
原花青素 化学 苯乙酸 类黄酮 酚类 生物化学 分子质量 聚合物 单体 色谱法 食品科学 有机化学 多酚 抗氧化剂
网址
DOI
10.1093/jn/130.11.2733 doi
其它 期刊:The Journal of Nutrition
作者:Stéphanie Déprez; Christophe Brézillon; Sylvie Rabot; Catherine Philippe; Isabelle Mila; et al
出版日期:2000-11-01
求助人
Vincent 在 2024-02-05 14:07:56 发布自上海,悬赏 10 积分
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