Effect of Different Kinds of Cornstarch on Quality Characteristics of Microwave-Reheating Popcorn Chicken

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标题	Effect of Different Kinds of Cornstarch on Quality Characteristics of Microwave-Reheating Popcorn Chicken 相关领域鸡胸脯微波食品加热食品科学材料科学纹理（宇宙学）复合材料数学化学计算机科学电信计算机视觉图像（数学）
网址	https://doi.org/10.4028/www.scientific.net/amr.554-556.1252
DOI	10.4028/www.scientific.net/amr.554-556.1252 doi
其它	期刊：Advanced Materials Research 作者：Cai Yu; Qian Liu; Baohua Kong; Hong-wei Zhang; He Yang; et al 出版日期：2012-07-01
求助人	齐研大圣在 2023-05-26 15:51:54 发布自重庆，悬赏 30 积分
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