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标题
A novel angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory peptide from tilapia skin: Preparation, identification and its potential antihypertensive mechanism
罗非鱼皮血管紧张素转换酶抑制肽的制备、鉴定及其降压机制
相关领域
水解物 化学 IC50型 水解 药理学 抑制性突触后电位 生物化学 罗非鱼 血管紧张素转换酶 食品科学 体外 生物 血压 内分泌学 渔业
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137074 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Ye Dong; Yan Wen; Yiqi Zhang; Zhiyuan Dai
出版日期:2023-08-03
求助人
生动宛筠 在 2025-06-04 11:49:40 发布自广西,悬赏 10 积分
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