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Post-harvest control strategies: Minimizing mycotoxins in the food chain
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赭曲霉毒素A 真菌毒素 生物 食物腐败 食品科学 玉米赤霉烯酮 赭曲霉毒素 黄曲霉毒素 农学 环境科学 遗传学 细菌
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DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2007.07.034 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Naresh Magan; David Aldred
出版日期:2007-08-01
求助人
小孟要努力 在 2026-04-24 09:13:21 发布自上海,悬赏 10 积分
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