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标题
A Mathematical Model on Heat Mass Transfer Including Relaxation Time for Different Geometries During Drying of Foods
食品干燥过程中含弛豫时间的传热传质数学模型
相关领域
比奥数 传质 边值问题 水分 厚板 扩散 放松(心理学) 边界(拓扑) 机械 数学 传热 时滞 热力学 材料科学 滞后 物理 数学分析 计算机科学 复合材料 社会心理学 地球物理学 计算机网络 心理学
网址
DOI
10.1115/1.4047147 doi
其它 期刊:Journal of heat transfer
作者:Subrahamanyam Upadhyay; K. N. Rai
出版日期:2020-06-12
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