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标题
Synthesis, characterization and in vitro digestion of folate conjugated chitosan-loaded proanthocyanidins nanoparticles
叶酸偶联壳聚糖载原花青素纳米粒的合成、表征及体外消化
相关领域
壳聚糖 化学 生物利用度 核化学 纳米颗粒 傅里叶变换红外光谱 动态光散射 结合 原花青素 共轭体系 生物化学 有机化学 材料科学 抗氧化剂 化学工程 纳米技术 聚合物 生物 工程类 数学分析 多酚 生物信息学 数学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112141 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Zhendong Ding; Wei-Ming Chen; Fengyu Jiang; Mengmiao Mo; Yutie Bi; et al
出版日期:2023-01-01
求助人
孙姣姣 在 2024-04-01 17:52:01 发布自陕西,悬赏 10 积分
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