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 Polysaccharides from bamboo shoots processing by-products: New insight into extraction and characterization 竹笋加工副产物中多糖的提取与表征
相关领域
氧自由基吸收能力
化学
多糖
萃取（化学）
抗氧化剂
DPPH
热水抽汽
溶剂
产量（工程）
色谱法
有机化学
材料科学
冶金
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期刊：Food chemistry 作者：Guangjing Chen; Kewei Chen; Renfeng Zhang; Xiaolong Chen; Peng Hu; et al 出版日期：2018-04-01 |
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