Tuning interfacial microstructure of alginate-based amphiphile by dynamic bonding for stabilizing Pickering emulsion

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标题	Tuning interfacial microstructure of alginate-based amphiphile by dynamic bonding for stabilizing Pickering emulsion 动态键合调节藻酸盐基两亲物界面结构稳定Pickering乳液相关领域皮克林乳液微观结构石英晶体微天平材料科学粘弹性化学工程乳状液氢键扫描电子显微镜胶体动态力学分析两亲性纳米技术复合材料聚合物共聚物化学纳米颗粒有机化学分子吸附工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120720
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.120720 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shuntian Huang; Zhaojun Wang; Qichang Zhou; Shujuan Yang; Riting Huang; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	jie 在 2024-04-28 11:12:23 发布自重庆，悬赏 10 积分
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