Co‐encapsulation of resveratrol and epigallocatechin gallate in low methoxyl pectin‐coated liposomes with great stability in orange juice

已完结

文献求助详情

标题	Co‐encapsulation of resveratrol and epigallocatechin gallate in low methoxyl pectin‐coated liposomes with great stability in orange juice
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/ijfs.14323
DOI	10.1111/ijfs.14323 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Si-Min Feng; Yu-Xin Sun; Pei-Yi Wang; Peilong Sun; C. Ritzoulis; et al 出版日期：2019-08-29
求助人	传统的擎汉在 2026-10-05 17:58:42 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: wanci上传了应助文件

刚刚; 哦东东发布了新的文献求助10

1秒前; DOC_XIONG上传了应助文件

1秒前; 丘比特上传了应助文件

5秒前; 雪白觅海发布了新的文献求助10

5秒前; Ava上传了应助文件

7秒前; nuture发布了新的文献求助20

8秒前; 上官若男上传了应助文件

9秒前; 悲伤的小袁发布了新的文献求助10

11秒前; 隐形曼青的应助被LXL采纳，获得10

11秒前; yang完成签到，获得积分10

12秒前; zhi完成签到，获得积分10

13秒前; mmx发布了新的文献求助10

13秒前; Akim上传了应助文件

13秒前; huyiyi发布了新的文献求助10

14秒前; He完成签到，获得积分10

14秒前; SciGPT上传了应助文件

16秒前; 傻子与白痴发布了新的文献求助10

20秒前; 充电宝上传了应助文件

21秒前; 大模型的应助被huyiyi采纳，获得10

21秒前; lyj发布了新的文献求助10

21秒前; Jasper上传了应助文件

22秒前; wanci上传了应助文件

22秒前; 徐开心发布了新的文献求助10

26秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

27秒前; 暖冬22完成签到，获得积分10

28秒前; lucky发布了新的文献求助10

28秒前; achieve发布了新的文献求助10

28秒前; 充电宝上传了应助文件

31秒前; 小赖发布了新的文献求助10

31秒前; DOC_XIONG上传了应助文件

33秒前; 值班平安完成签到，获得积分10

35秒前; 夕沫完成签到，获得积分10

38秒前; bjfg发布了新的文献求助10

38秒前; Hello上传了应助文件

40秒前; 小二郎上传了应助文件

41秒前; 科研通AI6.4的应助被onehundred采纳，获得10

41秒前; 完美世界的应助被追人的风筝采纳，获得10

42秒前; 百宝发布了新的文献求助20

43秒前; aaaaa发布了新的文献求助10

44秒前