Effects of rare sugar D-allulose on acid production and probiotic activities of dairy lactic acid bacteria

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标题	Effects of rare sugar D-allulose on acid production and probiotic activities of dairy lactic acid bacteria
网址	http://www.journalofdairyscience.org/article/S00220302173035...
DOI	10.3168/jds.2016-12214 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：H. Kimoto-Nira; N. Moriya; S. Hayakawa; K. Kuramasu; H. Ohmori; et al 出版日期：2017-07-01
求助人	岳岳在 2026-10-23 11:53:43 发布自北京，悬赏 10 积分
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