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Research on rapid and non-destructive detection model for pork freshness based on dual-branch hyperspectral feature extraction network combined with machine learning
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DOI
10.1016/J.JFCA.2025.108506 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Zeyu Xu; Shuai Chen; Junguang Li; Huanli Yao; Pengyu Zhou; et al
出版日期:2025
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