| 标题 |
  Effect of magnetic field‐assisted freezing on water migration, fractal dimension, texture, and other quality changes in tilapia 磁场辅助冷冻对罗非鱼水分迁移、分形维数、质地及其他品质变化的影响
相关领域
罗非鱼
磁场
强度（物理）
静磁学
质量（理念）
分形维数
纹理（宇宙学）
显著性差异
化学
材料科学
分形
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Heyun Wei; Renhao Fu; Lin Xiang-dong; Aiguo Feng 出版日期：2021-09-12 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
卡卡西
SYLH
cdercder
昏睡的蟠桃
科研助手6
sunyz
nozero
bc
平常的毛豆
蓝调爱科研
椰子在长江送礼物
iNk
子车茗
蛇虫鼠蚁
pcr163
非而者厚
LMNg6n
CyrusSo524
8R60d8
YifanWang
皖公网安备34019202002308
