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标题
Lycopene from tomato biomass: Extraction and stabilization
番茄生物质中番茄红素的提取与稳定
相关领域
番茄红素 阿布茨 化学 DPPH 抗氧化剂 食品科学 萃取（化学） 保健品 类胡萝卜素 色谱法 有机化学
网址
https://doi.org/10.21603/2308-4057-2025-2-644
DOI
10.21603/2308-4057-2025-2-644 doi
其它 期刊：Foods and raw materials
作者：Rosa Nallely Murillo Vázquez; Fermín Paul Pacheco‐Moisés; Véronique Nardello‐Rataj; Gregório Guadalupe Carbajal Arízaga
出版日期：2024-10-16
求助人
专注梦之 在 2025-05-22 09:34:06 发布自山东，悬赏 10 积分
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