Nanocoating and its application as antimicrobials in the food industry: A review

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标题	Nanocoating and its application as antimicrobials in the food industry: A review 纳米涂层及其在食品工业中的应用相关领域食品包装活性包装食品工业涂层材料科学食品质量抗菌剂纳米技术食品科学保质期食品接触材料化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127906
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127906 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Zahra H. Mohammad; Faizan Ahmad 出版日期：2024-01-01
求助人	勤劳的菠萝在 2024-05-20 20:18:41 发布自山东，悬赏 10 积分
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