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  Radio frequency-assisted hot air drying of pacific white shrimp ( Litopenaeus vannamei ): drying kinetics, product quality and composition evaluation 太平洋白虾（Litopenaeus vannamei）的射频辅助热风干燥：干燥动力学、产品质量和成分评价
相关领域
立陶宛
小虾
作文（语言）
食品科学
动力学
白色（突变）
质量（理念）
化学
环境科学
渔业
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物理
艺术
文学类
基因
量子力学
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| 其它 |
期刊：CyTA - Journal of Food 作者：Xiaoting Xuan; Yu Ning; Ding Tian; Haitao Shang; Yan Cui; et al 出版日期：2024-01-30 |
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