Pectin–Chitosan Hydrogel Beads for Delivery of Functional Food Ingredients

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标题	Pectin–Chitosan Hydrogel Beads for Delivery of Functional Food Ingredients
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods13182885
DOI	10.3390/foods13182885 doi
其它	期刊：Foods 作者：Eduardo Morales; Marcela Quilaqueo; Rocío Morales-Medina; Stephan Drusch; Rodrigo Navia; et al 出版日期：2024-09-12
求助人	呱呱在 2026-07-08 22:27:12 发布自山东，悬赏 10 积分
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